{"id":91,"date":"2016-03-22T16:03:53","date_gmt":"2016-03-22T15:03:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/?page_id=91"},"modified":"2026-03-23T09:12:48","modified_gmt":"2026-03-23T08:12:48","slug":"bio-zucker","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/de\/bio-zucker\/","title":{"rendered":"<p><br><p><\/p>Bio-Zucker"},"content":{"rendered":"\n<p>Zur Herstellung einer Zuckerl\u00f6sung&nbsp;f\u00fcr die \u00f6kologische Bienenhaltung.<\/p>\n\n\n\n<p>Bio-Zucker ist in folgenden Qualit\u00e4ten und Verpackungsvarianten erh\u00e4ltlich:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>als kristalliner Bio-Zucker im 25kg Sack und 1000kg Big Bag<\/li><li>als Bio-Puderzucker im 25kg Sack<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Bio-Zucker kommt&nbsp;zu 100 % aus \u00d6ko-Zuckerr\u00fcben und ist nach den europ\u00e4ischen Standards zertifiziert. Die R\u00fcben werden in Norddeutschland angebaut und direkt ohne lange Transportwege regional verarbeitet. Die eigens ausgew\u00e4hlten Vertragslandwirte wirtschaften verl\u00e4sslich nach den strengen Regeln des \u00f6kologischen Landbaus.<\/p>\n\n\n\n<p>Im \u00d6kolandbau wird grunds\u00e4tzlich auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und auf leicht l\u00f6sliche mineralische D\u00fcngemittel sowie auf gentechnische Ver\u00e4nderungen verzichtet.<\/p>\n\n\n\n<p><p>Somit ist Bio-Zucker bestens f\u00fcr die \u00f6kologische Bienenzucht geeignet \u2013 auch in der Bienenhaltung unter Naturland und Bioland \u2013 Kriterien.<\/p>\n<br><\/p>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><a href=\"https:\/\/www.ambrosia.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260206_SweetFamily_Flyer_DIN-lang_8s.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bio-Zucker Flyer (PDF) herunterladen<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><br><p><\/p><\/p>\n<p><br><p><\/p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-6 is-vertical is-content-justification-right wp-block-group\">\n<div class=\"wp-container-5 wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-container-1 wp-block-column\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" width=\"724\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.ambrosia.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vonKund230503_NORDZ_-Organic-Sugar-25-kg-PE-724x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3844 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.ambrosia.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vonKund230503_NORDZ_-Organic-Sugar-25-kg-PE-724x1024.jpg 724w, https:\/\/www.ambrosia.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vonKund230503_NORDZ_-Organic-Sugar-25-kg-PE-212x300.jpg 212w, https:\/\/www.ambrosia.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vonKund230503_NORDZ_-Organic-Sugar-25-kg-PE-768x1086.jpg 768w, https:\/\/www.ambrosia.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vonKund230503_NORDZ_-Organic-Sugar-25-kg-PE-1086x1536.jpg 1086w, 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St\u00fcck<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-4 wp-block-column\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\" style=\"grid-template-columns:45% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" width=\"576\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.ambrosia.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/SUNP0020-freigestellt.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4087 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.ambrosia.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/SUNP0020-freigestellt.png 576w, https:\/\/www.ambrosia.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/SUNP0020-freigestellt-225x300.png 225w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><h2>Bio-Zucker<\/h2> <strong>1000 kg Big-Bag<\/strong> <p>Art.-Nr.: 52893 (Bioland)<br>Anzahl pro Palette: 1 St\u00fcck<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-9 wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-container-7 wp-block-column\" style=\"flex-basis:66.66%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-8 wp-block-column\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"has-text-align-left\">Lagerung und Haltbarkeit<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">F\u00fcr festen Zucker sind Haltbarkeitsangaben und demzufolge auch die Angabe eines Mindesthaltbarkeitsdatums nicht erforderlich. Die Lagerung erfolgt bei einer empfohlenen Temperatur von 15\u00b0C \u2013 25\u00b0C und einer relativen Feuchte unter 65 %.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n<h2><u>Fragen und Antworten zu Bio-Zucker<\/u><\/h2>\n\n\n<p><br><p><\/p>\n\n\n\t\t<div class='wp-block-bab-accordion  align' id='babAccordion-6fdae814-3' data-attributes='{&quot;cId&quot;:&quot;6fdae814-3&quot;,&quot;accordions&quot;:[{&quot;title&quot;:&quot;1. Woraus ist der SweetFamily Bio-Zucker hergestellt?&quot;,&quot;content&quot;:&quot;Der SweetFamily Bio-Zucker wird zu 100 % aus \\u00d6ko-Zuckerr\\u00fcben gewonnen. Unsere Vertrags-Landwirte wirtschaften nach den strengen Regeln des \\u00f6kologischen Landbaus. &quot;},{&quot;title&quot;:&quot;2. Woher stammt der Zucker im SweetFamily Bio-Zucker?&quot;,&quot;content&quot;:&quot;Der Bio-Zucker f\\u00fcr die SweetFamily Bio-Produkte stammt aus \\u00d6ko-Zuckerr\\u00fcben, die hier in der Region angebaut und in unseren Nordzucker-Werken in Norddeutschland verarbeitet werden.&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;3. Welche speziellen Herausforderungen m\\u00fcssen bei Anbau und Verarbeitung von Bio-Zuckerr\\u00fcben beachtet werden?&quot;,&quot;content&quot;:&quot;Eine der gr\\u00f6\\u00dften Herausforderungen beim Anbau von \\u00d6ko-Zuckerr\\u00fcben ist die Regulierung von Unkr\\u00e4utern. Denn diese konkurrieren mit der Zuckerr\\u00fcbe um Licht, N\\u00e4hrstoffe und Wasser. Unkr\\u00e4uter k\\u00f6nnen im \\u00d6kolandanbau ausschlie\\u00dflich mechanisch bek\\u00e4mpft werden, d.h. durch den Einsatz von Hack-Maschinen oder durch die Handhacke, da chemische Hilfsmittel zur Unkrautunterdr\\u00fcckung nicht erlaubt sind. Die Hackarbeit per Hand ist dabei f\\u00fcr die \\u00d6ko-Landwirte der zeit- und kostenintensivste Produktionsfaktor. \\n\\n&lt;br&gt;Bei der Verarbeitung in der Zuckerfabrik d\\u00fcrfen nur Hilfsstoffe eingesetzt werden, die laut den Regeln des \\u00d6kolandbaus zugelassen sind. Da solche Mittel nur beschr\\u00e4nkt zur Verf\\u00fcgung stehen bzw. nicht die gleiche Wirksamkeit mitbringen wie konventionelle Produkte, ist die Verarbeitung anspruchsvoller. \\n&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;4. Wird Bio-Zucker nachhaltig produziert?&quot;,&quot;content&quot;:&quot;Ja, R\\u00fcbenzucker, egal ob in herk\\u00f6mmlicher oder Bio-Qualit\\u00e4t, ist ein nachhaltiges Lebensmittel \\u2013 vom Anbau bis zur Produktion werden alle Teile der R\\u00fcbe verwertet. \\n\\n&lt;br&gt;\\n\\u2022 Die Bl\\u00e4tter der R\\u00fcben verbleiben als nat\\u00fcrlicher Gr\\u00fcnd\\u00fcnger auf dem Feld.\\n&lt;br&gt;\\n\\u2022 Aus R\\u00fcbenschnitzeln und Melasse, die nach der Zuckergewinnung zur\\u00fcckbleiben, entsteht hochwertiges Tierfutter. \\n&lt;br&gt;\\n\\u2022 Die Zuckerr\\u00fcbe enth\\u00e4lt viel Wasser, das in der Produktion so weit wiederverwertet wird, dass kaum externe Ressourcen genutzt werden.\\n&lt;br&gt;Mehr dazu findest Du hier: &lt;a href=\\&quot;https:\\\/\\\/www.sweet-family.de\\\/ueber-sweetfamily\\\/naturprodukt-zucker\\&quot;&gt;\\u00adNaturprodukt Zucker&lt;\\\/a&gt;\\n&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;5. Welche Siegel kennzeichnen die Bio-Qualit\\u00e4t des SweetFamily Bio-Zuckers?&quot;,&quot;content&quot;:&quot;Die Bio-Qualit\\u00e4t des SweetFamily Bio-Zuckers ist auf Grundlage der Europ\\u00e4ischen \\u00d6ko-Verordnung (Nr. 834\\\/2007) von einer externen Stelle zertifiziert. Mit dem europ\\u00e4ischen Bio-Siegel (EU-Sterne in Form eines Blattes auf gr\\u00fcnem Grund) weisen wir darauf hin. Hinter dem K\\u00fcrzel DE-\\u00d6KO-003 verbirgt sich, welche externe Stelle uns gepr\\u00fcft hat. &quot;},{&quot;title&quot;:&quot;6. Ist der SweetFamily Bio-Zucker vegan \\\/ vegetarisch \\\/ laktosefrei \\\/ halal \\\/ koscher?&quot;,&quot;content&quot;:&quot;Ja! Der SweetFamily Bio-Zucker wurde ohne Verwendung von Stoffen tierischer Herkunft hergestellt und verpackt. Er ist somit vegan und daher selbstverst\\u00e4ndlich auch vegetarisch und laktosefrei. Die Herstellung erf\\u00fcllt die Erfordernisse an ein Lebensmittel, das halal ist. Die Fertigung des Bio-Zuckers, den wir verpacken, wurde von einem Rabbi als koscher beurteilt.&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;7. Ist der SweetFamily Bio-Zucker frei von Gentechnik \\\/ ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt?&quot;,&quot;content&quot;:&quot;Da nach europ\\u00e4ischen Standards der bewusste Einsatz von Gentechnik in der \\u00f6kologischen Landwirtschaft und der Weiterverarbeitung zu Bio-Lebensmitteln grunds\\u00e4tzlich untersagt ist, verzichtet Nordzucker selbstverst\\u00e4ndlich auch darauf. Unser Bio-Zucker entspricht diesbez\\u00fcglich den in der Europ\\u00e4ischen \\u00d6ko-Verordnung (Nr. 834\\\/2007) festgelegten Anforderungen.&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;8. Wie lange ist der SweetFamily Bio-Zucker haltbar?&quot;,&quot;content&quot;:&quot;Zucker kann bei ad\\u00e4quater, d.h. trockener Lagerung praktisch unbegrenzt lange verwendet werden. Weil der Zucker von Natur aus schon sehr trocken ist, kann dieser nicht durch Schimmelbildung oder G\\u00e4rung verderben. Daher ist Zucker im Normalfall nicht mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) versehen. Der SweetFamily Bio-Zucker stellt hierbei keine Ausnahme dar.&quot;}],&quot;titleColors&quot;:{&quot;color&quot;:&quot;#fff&quot;,&quot;bg&quot;:&quot;rgba(35, 43, 122, 1)&quot;},&quot;titleActiveColors&quot;:{&quot;color&quot;:&quot;#fff&quot;,&quot;bg&quot;:&quot;rgba(35, 43, 122, 1)&quot;},&quot;align&quot;:&quot;&quot;,&quot;layout&quot;:&quot;vertical&quot;,&quot;textAlign&quot;:&quot;left&quot;,&quot;background&quot;:{&quot;color&quot;:&quot;#0000&quot;},&quot;titleTypo&quot;:{&quot;fontSize&quot;:{&quot;desktop&quot;:16,&quot;tablet&quot;:16,&quot;mobile&quot;:16},&quot;fontWeight&quot;:700},&quot;contentTypo&quot;:{&quot;fontSize&quot;:{&quot;desktop&quot;:15,&quot;tablet&quot;:15,&quot;mobile&quot;:15}},&quot;contentColors&quot;:{&quot;color&quot;:&quot;#333&quot;,&quot;bg&quot;:&quot;#ecf0f1&quot;}}'><\/div>\r\n\r\n\t\t\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-left\"><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zur Herstellung einer Zuckerl\u00f6sung f\u00fcr die \u00f6kologische Bienenhaltung.<\/p>\n<p>Bio-Zucker ist in folgenden Qualit\u00e4ten und Verpackungsvarianten erh\u00e4ltlich:<\/p>\n<p>    als kristalliner Bio-Zucker im 25kg Sack und 1000kg Big Bag<br \/>\n    als Bio-Puderzucker im 25kg Sack<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4076,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91"}],"version-history":[{"count":48,"href":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5157,"href":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91\/revisions\/5157"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ambrosia.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}